Cantina Castelle a Castelvenere. La famiglia Assini viticoltori da generazioni, nel cuore del Sannio beneventano.

Nella terra vocata per eccellenza alla viticoltura, come Castelvenere nel Sannio beneventano, in visita alla Cantina della famiglia Assini con i fratelli Raffaele e Mariano, produttori vinicoli da generazioni, oggi collaborati dall’enologo Vincenzo Coppola, per raccontare ancora una volta le eccellenze della Campania, cuore di grandi vini, dove qui incontriamo in particolare la Barbera del…

San Valentino del 14 febbraio 2019, dieci idee per la cena del cuore

Così al volo, un consiglio per festeggiare il giorno di San Valentino 2019 tra alcuni luoghi selezionati a caso dalla rete social, menù e prezzi per tutte le tasche per la cena del cuore il prossimo 14 febbraio, anche presso due ristoranti stellati in Campania. Ebrius Vineria a Piedimonte Matese – menù 35 euro Maialeria…

Terrae Motus – Agripub a Caiazzo. Quando la terra muove i sapori

Terrae Motus – Agripub a Caiazzo. Quando la terra muove i sapori. L’elogio ai sapori parte proprio da qui, dalle radici e dalla valorizzazione dei prodotti terragni dell’area caiatina e dei Presidi Slow Food casertani, ma non solo, di questo Vincenzo Coppola & Co. ne hanno fatto la loro filosofia di vita da tempo, in…

Linea Verde, la trasmissione simbolo che ci porta in giro per l’Italia del buono, torna su RaiUno domenica 30 dicembre 2018 con un racconto del cuore in Terra Felix, tra bellezze storiche ed eccellenze del territorio casertano. Sintonizzatevi dalle ore 12.20

Linea Verde, la trasmissione simbolo che ci porta in giro per l’Italia del buono, torna su RaiUno domenica 30 dicembre 2018 con un racconto del cuore in Terra Felix, tra bellezze storiche ed eccellenze del territorio casertano. Sintonizzatevi dalle ore 12.20 _________________________________ Domenica 30 Dicembre su Rai1 alle 12.20 andrà in onda l’attesissima puntata di…

Per non perdere la bussola della buona tavola tra Campania, Lazio, Abruzzo e Molise, in viaggio verso alcuni luoghi del cuore raccontati su TempioDiVino.

Per non perdere la bussola della buona tavola tra Campania, Lazio, Abruzzo e Molise, in viaggio verso alcuni luoghi del cuore raccontati su TempioDiVino. Quale migliore augurio per le Festività e per aprire il 2019. I luoghi con rapporto qualità/prezzo eccellente che valgono il viaggio, per non perdere la bussola della buona tavola, quella vera…

Osteria del Baccalà a Vairano Scalo. Il profumo della tradizione

Osteria del Baccalà a Vairano Scalo. Il profumo della tradizione. Il periodo più bello dell’anno è sicuramente quello delle Festività di Natale e di fine anno, i sapori e i profumi della tradizione insieme ai colori della festa con le luminarie. Il baccalà è per tutti la tipicità che unisce le regioni d’Italia da nord…

LA CUCINA DI CASA: da Gemma, il pollo ruspante alla birra artigianale

  LA CUCINA DI CASA: da Gemma, il pollo ruspante alla birra artigianale. Tempiodivino si arricchisce di contenuti gastronomici, proponendo di volta in volta ricette casalinghe di facile realizzazione e, in questa circostanza, si parte con le indicazioni riferite ad una pietanza come il pollo, nella fattispecie quello ruspante -allevato a terra- che ho reperito…

Sentieri del Vino 10-11 novembre 2018. Leporano in festa a San Martino

Sentieri del Vino 10-11 novembre 2018. Leporano in festa a San Martino  Nell’Alto Caleno con la prima edizione dei Sentieri del Vino, in un borgo come quello di Leporano, un luogo storico del Comune di Camigliano in provincia di Caserta caratteristico e pieno di suggestioni, anche se poco conosciuto, ma rimane da sempre una traccia…