Pan dell’Orso. A Scanno (AQ), in pasticceria si va da Angelo di Masso.

Pan dell’Orso. A Scanno (AQ), in pasticceria si va da Angelo di Masso. Siamo a Scanno nel cuore dell’Abruzzo, qui tra i Borghi più Belli d’Italia, perla indiscussa incastonata tra i monti Marsicani, che con il suo borgo racchiude la storia montana di uno dei luoghi più fotografati al mondo, bellezza e fascino particolare tra…

Ricciola Saracena, un’osteria di mare nel centro antico di Sperlonga

Ricciola Saracena, un’osteria di mare nel centro antico di Sperlonga Sperlonga è sempre lei la regina indiscussa del Circeo, insignita tra i Borghi più Belli d’Italia spicca per la bellezza particolare del borgo caratteristico e delle spiagge, i suoi trascorsi e contesti storici, evidenziando l’eccellente organizzazione turistica con l’affaccio sulla Riviera di Ulisse e i…

Il Vino “Territorio ed Eccellenza” III^ edizione. Giovedì 18 luglio a Villa Guerrera – Vecchio Mulino di Teano, da Dino Casale.

Il Vino “Territorio ed Eccellenza” III^ edizione. Giovedì 18 luglio a Villa Guerrera –  Vecchio Mulino di Teano, da Dino Casale. Una degustazione per raccontare innanzitutto i vini per l’estate tra territorio e qualità, insieme a 12 aziende vinicole tra cui numerose della provincia di Caserta e Campania, poi Sicilia e Trentino, nonché un birrificio…

Sagra degli Antichi Sapori, 4-8 luglio 2019 a Pignataro Maggiore (CE)

Sagra degli Antichi Sapori, 4-8 luglio 2019 a Pignataro Maggiore (CE). Qui non ci sono cozze o alici cucinate in montagna o carni e hamburger cotti in riva al mare per ricordare sagre estive occasionali che lasciano il tempo che trovano, senza considerare i valori e l’essenza delle tradizioni dei luoghi di origine, nonché i…

Da. Nì. a Formia, da Danilo Prota l’estate porta il mare nei piatti

Da. Nì. a Formia, da Danilo Prota l’estate porta il mare nei piatti. Si ritorna volentieri sulla riviera di Ulisse, la via del mare ci porta ancora una volta a Formia per ritrovare una cucina concreta e basata sul pescato pontino, che Danilo Prota propone oramai da circa due anni nel suo locale chiamato Da….