In viaggio nell’Alto Casertano dalle parti di Prata Sannita, per intenderci da qui si arriva al confine con il Molise, dove le acque del fiume Lete provenienti dai monti del Matese si fondono con quelle del Volturno, tra luoghi ameni e tanto verde lontano dai soliti itinerari turistici. Alla ricerca dei sapori autentici con Masseria…
Mese: aprile 2018
CE gusto – Streat Fest. Dal 28 Aprile al 1 Maggio torna a Caserta il CE GUSTO
Dal 28 Aprile al 1 Maggio torna a Caserta il CE GUSTO ma in una veste del tutto nuova ossia nella forma di un’ Arena del Gusto ideata ad hoc e frutto della collaborazione con il Comune di Caserta e il Dipartimento di Scienze Politiche “Jean Monnet” dell’Università della Campania “Luigi Vanvitelli” e il…
La “Signora” di Conca Casale (IS), un salume di pregiata fattura antica, unico Presidio Slow Food presente in Molise
La Signora di Conca Casale – il produttore Bruno Bucci Salendo da Venafro bisogna inoltrarsi tra le Mainarde nell’alta Terra di Lavoro di un tempo, per raggiungere il centro montano di Conca Casale che conta meno di 200 abitanti, in una valle splendida tra bellezze naturali e aree rurali coltivate a legumi, dove sono trascorsi…